Matcha – jadeitowe złoto w proszku

  Matcha to ekskluzywna, japońska herbata typu Gyokuro w postaci sproszkowanej. Jest ona znakomitym źródłem witamin, aminokwasów, minerałów no i oczywiście polifenoli. Matcha to absolutny...

Herbata jak Espresso – herbaty o wysokiej zawartości teiny

  Jeśli z jakichś przyczyn nie pijasz kawy, a potrzebujesz pobudzenia, zamiast napojów energetycznych - wypij herbatę! Nie tylko ożywi ciało i umysł, ale także...

Lapacho – herbata Inków

  Lapacho, znane także pod nazwami pau d'arco, tahuari, taheebo, czy herbata Inków, to wewnętrzna kora z drzewa lapacho (Tabebuia impetiginosa), lub kilku pokrewnych gatunków. Lapacho jest...

„Woda – Matka Herbaty” – czyli sekret dobrze zaparzonej herbaty!

  Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...

Oolong Milky – mleczne oblicze herbaty

  Kiedy pierwszy raz zaparzyłam Oolong Milky, byłam zauroczona. To była miłość od pierwszego wejrzenia. Zapach naparu jest tak przyjemny, że - uwierzcie mi -...

Eliksir zdrowia i młodości w Twoim domu!

  Jest wyjątkowa w smaku, naturalna, cudownie pachnie owocami i z powodzeniem może zastąpić deser! Co więcej, jest tak bogata w witaminy i antyoksydanty, że...

Japan Kokeicha – zielona herbata, która się rozpuszcza

  Wyjątkowa, zielona japońska herbata typu sencha pochodząca z prefektury Shizuoka. Listki przechodzą bardzo ciekawy proces produkcji. Przed etapem suszenia miażdży się je, a otrzymany...

Rozgrzewające herbaty na zimę

  Jesienią i zimą najchętniej sięgamy po herbaty z dodatkiem owoców i przypraw  - nie tylko świetnie rozgrzewają, ale również uzupełniają witaminy i minerały w...

Radio Impuls – O herbacie dla dzieci słów kilka….

Rzeczywiście człowiek czasami nie wie na co się zdecydować? I to dobre, i to dobre. Może jednak to lepsze od tamtego? itd., itp.? Proza...

Darjeeling – szampan wśród herbat

  Plantacje Darjeeling położone w obrębie regionu Bengal Zachodni przy granicy z Nepalem  obejmują obszar o powierzchni prawie 20 000 hektarów. Rosną tam krzewy pochodzące...

Najnowsze wpisy

Szparagi – idealny dodatek do dań z ryb

  Szparagi, tak jak już pisałam wcześniej, idealnie nadają się do wielu dań. Mnie zaś najbardziej smakują serwowane z patelni w towarzystwie ryb i owoców...

Historia kawy

Kawa na świecie Istnieje kilka tez na temat odkrycia kawy. Jedna z nich głosi, że kawa - według pewnej legendy - została odkryta przez przypadek....

Kawa na depresję!

  Nie od dziś wiadomo, że kawa może pozytywnie wpływać na nastrój.  Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki małej czarnej.  I dobrze, gdyż...

Mrożona Herbata – modny trend czy świadomy wybór?

  W ostatnich latach konsumpcja i sprzedaż mrożonej herbaty rośnie na całym świecie. Cieszy nas to ogromnie, gdyż napój ten ewaluował i stał się czymś...

Tortilla z łososiem i bazylią

  Takie przekąski lubię najbardziej. Są bardzo proste w przygotowaniu i efektowne.  A co najważniejsze, są zdrowe i sycące. Potrzebujemy: 1 tortilla kilka listków sałaty lodowej ...