Cold Brew – herbata na zimno!
Lato zbliża się wielkimi krokami – za oknem słonecznie i gorąco. A to oznacza, że Iced Tea będzie królowała w tym sezonie.
Jeśli w taki...
Skuteczny stymulant – Mateina czy Kofeina?
Pijemy kawę chętnie i często - nie tylko ze względu na jej wspaniały aromat, ale również szukając szybkiego efektu pobudzenia. Niektórzy jednak z pewnych...
Kurkuma czy Kurkumina?
O niezwykłych właściwościach kurkumy wiadomo już od dawna. Tradycyjnie była wykorzystana w ajurwedzie i medycynie ludowej do leczenia takich dolegliwości, jak problemy ginekologiczne, problemy...
Zioło paragwajskie – tajna broń Maturzystów i Studentów!
Poprawia pamięć i koncentrację, rozjaśnia umysł, zmniejsza uczucie zmęczenia, poprawia odbiór wrażeń i wyostrza percepcję, sprawia, że umysł jest ostry jak żyleta. I pomyśleć, że...
Eliksir zdrowia i młodości w Twoim domu!
Jest wyjątkowa w smaku, naturalna, cudownie pachnie owocami i z powodzeniem może zastąpić deser! Co więcej, jest tak bogata w witaminy i antyoksydanty, że...
Herbata dla dziecka – jaką wybrać?
Prowadząc herbaciarnię często spotykam się z pytaniem czy wszystkie herbaty można podać małemu dziecku? Jest to dobre pytanie ponieważ herbata, pomimo, że jest skarbnicą...
Kawa Yemen Mocha Matari – jemeński napój bogów
Kawa Yemen Mocha Matari to jedna z moich ulubionych kaw. Aromat tej kawy jest wyjątkowo bogaty i złożony. I pomimo tego, że jest to...
Fit Matcha&Marakuja Cake
Lekkie ciasto z zieloną herbatą Matcha z dodatkiem marakui i pomarańczy. Świetna alternatywa dla miłośników fit słodkości - ciasto jest bezglutenowe, z niską zawartością...
Czarna herbata – jak poprawnie ją zaparzyć?
Czarna herbata wytwarzana jest z liści krzewu o nazwie Camellia sinensis. Proces zwany utlenianiem zmienia świeżo zerwane liście z zielonego na ciemnobrązowo-czarny. Utlenianie oznacza, że liście traktowane...
Woda – tajemnica dobrej herbaty
Jak zaparzyć herbatę, aby wydobyć z niej to, co najlepsze? Zaparzyć herbatę z szacunkiem! Tak. Herbata wymaga szacunku - dobrej wody i odpowiedniej ilości...
Najnowsze wpisy
Kremowa zupa z prażonymi ziarnami i karmelizowaną dynią
Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. A jeśli królową jest odmiana Hokkaido, to z kuchni możemy nie wychodzić cały dzień. Ta konkretna odmiana dyni świetnie...
Lody imbirowe z likierem
Kiedy byłam w ciąży miałam apetyt dosłownie na wszystko. Dlatego też chętnie oglądałam wszelkie programy poświęcone tematyce kulinarnej. Zwłaszcza te, które prowadziła moja ulubiona...
Rooibos – herbata czy zioło?
Często spotykam się z pytaniem, czy Rooibos to herbata czy zioło? Tak naprawdę to czerwonokrzew pochodzący z Południowej Afryki. Czyli w zasadzie zioło, którego...
Kruche ciasto
Kruche ciasto to podstawa w kuchni. Może być bazą do szarlotki lub ciasta z owocami, ale także jako główny składnik ciasteczek cynamonowych, które moja...
Skuteczny stymulant – Mateina czy Kofeina?
Pijemy kawę chętnie i często - nie tylko ze względu na jej wspaniały aromat, ale również szukając szybkiego efektu pobudzenia. Niektórzy jednak z pewnych...
