Cold Brew – herbata na zimno!
Lato zbliża się wielkimi krokami – za oknem słonecznie i gorąco. A to oznacza, że Iced Tea będzie królowała w tym sezonie.
Jeśli w taki...
Kurkuma czy Kurkumina?
O niezwykłych właściwościach kurkumy wiadomo już od dawna. Tradycyjnie była wykorzystana w ajurwedzie i medycynie ludowej do leczenia takich dolegliwości, jak problemy ginekologiczne, problemy...
Zioło paragwajskie – tajna broń Maturzystów i Studentów!
Poprawia pamięć i koncentrację, rozjaśnia umysł, zmniejsza uczucie zmęczenia, poprawia odbiór wrażeń i wyostrza percepcję, sprawia, że umysł jest ostry jak żyleta. I pomyśleć, że...
Herbata dla dziecka – jaką wybrać?
Prowadząc herbaciarnię często spotykam się z pytaniem czy wszystkie herbaty można podać małemu dziecku? Jest to dobre pytanie ponieważ herbata, pomimo, że jest skarbnicą...
Tort Indyjska Pasja
Jeśli lubisz Baileys'a tak samo jak ja - jest to tort idealny dla Ciebie! Słodki, konkretny tort z dużą ilością kawy, czekolady, miodu, migdałów...
Sernik Hollywood
Ten sernik mnie zachwycił. Mimo, że sernik nie jest moim ulubionym ciastem, to uważam, że ten jest absolutnie obłędny. Duet kruchych, owsianych ciasteczek i...
Wyjątkowy Piernik Świąteczny
To jest jedno z tych ciast, którymi zawsze się zachwycam. Wilgotny, ciężki, bardzo aromatyczny, słodziutki… Po prostu rozpływający się w ustach. Nie wymaga dodatku...
Ashwagandha – siła spokoju
Ashwagandha – brzmi tajemniczo. Kiedy pierwszy raz spotkałam się z tą nazwą, pomyślałam że chodzi o świat jogi albo medytacji. Jednakże, kiedy pogłębiłam swoją...
Dorsz z karmelizowaną pigwą i dyniowym purée
Sezon na dynię i pigwę w pełni. Mam dla Was prosty przepis na efektowne danie, które łączy delikatność kremowej, słodkiej dyni z wyrazistym, kwaskowym...
Chili Brownies – odrobina pikanterii w deserowej odsłonie
Uwielbiam czekoladę - gorzką, mleczną, karmelową, z orzechami, z owocami....... Mogłabym tak wymieniać w nieskończoność. Dlatego też chętnie jej używam również w kuchni. Dziś...
Najnowsze wpisy
Sencha, Bancha czy Gunpowder – którą wybrać?
Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...
Bancha – zielona herbata, która koi zmysły
Bancha to zielona herbata, która pochodzi z późniejszego, jesiennego zbioru. Są to duże liście z niższych partii krzewu herbacianego wraz z szypułkami. Napar z listków...
Jamajka Blue Mountain – kawa z błękitnego nieba
Kawa Jamajka Blue Mountain jest uznawana za jedną z najznakomitszych kaw na całym świecie. Kawa ta pochodzi z bajecznej krainy Gór Błękitnych Jamajki i...
Świąteczne ciasteczka z imbirem i pomarańczą
Kruche, maślane ciasteczka, cudownie pachnące i rozpływające się w ustach. Duet imbiru i słodkiej skórki pomarańczowej, przywołują magiczną atmosferę zbliżających się Świąt. Ciasteczka te...
Ciasto z borówką amerykańską
Ciasto idealne na letnie upały - słodkie, ale i orzeźwiające jednocześnie. Koniecznie na kruchym spodzie. Oczywiście borówki możemy zastąpić innymi owocami, na przykład truskawkami...
