Rooibos – niewiarygodnie zdrowa herbata

  Herbata Rooibos to tak naprawdę zioło - a właściwie czerwonokrzew pochodzący z Południowej Afryki, którego liście przetwarza się podobnie jak liście herbaty i stosuje do...

Chlorella – którą wybrać? Test

  O wspaniałych właściwościach Chlorelli pisałam jakiś czas temu tutaj. Dziś już wiem, którą Chlorellę najlepiej wybrać i czym się kierować przy owym wyborze. Zebrałam...

Dzień Dobry TVN – jaka herbata na jesienne dni, jaka dla...

  16 listopada byliśmy gośćmi w programie Dzień Dobry TVN. Poniżej relacja z naszej wizyty. W linku film. Żródło: https://zdrowie.wprost.pl/odzywianie/10270812/jakie-herbaty-mozna-podawac-dziecku.html Żródło: https://dziendobry.tvn.pl/a/herbata-jaka-herbata-jest-zalecana-dla-dzieci-a-jaka-jest-najlepsza-na-jesienne-dni "Jakie właściwości mają różne gatunki herbaty? Jak...

Herbata jak Espresso – herbaty o wysokiej zawartości teiny

  Jeśli z jakichś przyczyn nie pijasz kawy, a potrzebujesz pobudzenia, zamiast napojów energetycznych - wypij herbatę! Nie tylko ożywi ciało i umysł, ale także...

Zielona herbata – rodzaje, właściwości, parzenie.

  Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...

Wyjątkowy Piernik Świąteczny

  To jest jedno z tych ciast, którymi zawsze się zachwycam. Wilgotny, ciężki, bardzo aromatyczny, słodziutki… Po prostu rozpływający się w ustach.  Nie wymaga dodatku...

Rozgrzewające herbaty na zimę

  Jesienią i zimą najchętniej sięgamy po herbaty z dodatkiem owoców i przypraw  - nie tylko świetnie rozgrzewają, ale również uzupełniają witaminy i minerały w...

Zbawienne fenole – w jakiej kawie jest ich najwięcej?

  Ziarna kawy zawierają ponad tysiąc aktywnych składników, w tym ogromne ilości polifenoli. Są to związki o silnym potencjale przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym, czyli zwalczającym wolne...

By herbata smakowała wybornie…

  Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...

Pink Bourbon – wyjątkowa hybryda

  Różowy Bourbon ... co to jest? Ta dziwna, w pewnym sensie, odmiana występuje dość rzadko, gdyż tylko niewielka liczba kolumbijskich plantatorów próbowała ją uprawiać....

Najnowsze wpisy

Japan Kokeicha – zielona herbata, która się rozpuszcza

  Wyjątkowa, zielona japońska herbata typu sencha pochodząca z prefektury Shizuoka. Listki przechodzą bardzo ciekawy proces produkcji. Przed etapem suszenia miażdży się je, a otrzymany...

Kawowy savoir vivre – kawa na spotkaniu biznesowym

  Jeżeli w swoim biurze przyjmujesz gości – wiesz jak ważna jest znajomość zasad savoir vivre podczas spotkań. Odpowiednie podanie dobrze przyrządzonej i aromatycznej kawy...

Idealne ciasto na pierogi

  Idealne cisto na pierogi to takie, które rozpływa się w ustach, jest delikatne i miękkie. Jest również bardzo proste w przygotowaniu, a jeśli nie...

Lody imbirowe z likierem

  Kiedy byłam w ciąży miałam apetyt dosłownie na wszystko. Dlatego też chętnie oglądałam wszelkie programy poświęcone tematyce kulinarnej. Zwłaszcza te, które prowadziła moja ulubiona...

Z plantacji do filiżanki – jak powstaje kawa

  Kawowiec jest rośliną wymagającą. Do jego upraw potrzebny jest ciepły, wilgotny klimat, którego temperatura jest stała. Nie lubi również wiatru, dlatego najlepiej rośnie na...