By herbata smakowała wybornie…

  Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...

Herbata, która poskromi wilczy apetyt!

  Styczeń to miesiąc noworocznych postanowień. Schudnę, zacznę biegać, zapiszę się na kurs językowy, zrezygnuję ze słodyczy! Jak się do tego zabrać? Odpowiedź jest prosta...

Herbata jak Espresso – herbaty o wysokiej zawartości teiny

  Jeśli z jakichś przyczyn nie pijasz kawy, a potrzebujesz pobudzenia, zamiast napojów energetycznych - wypij herbatę! Nie tylko ożywi ciało i umysł, ale także...

Zielona herbata – rodzaje, właściwości, parzenie.

  Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...

Dzień Dobry TVN – jaka herbata na jesienne dni, jaka dla...

  16 listopada byliśmy gośćmi w programie Dzień Dobry TVN. Poniżej relacja z naszej wizyty. W linku film. Żródło: https://zdrowie.wprost.pl/odzywianie/10270812/jakie-herbaty-mozna-podawac-dziecku.html Żródło: https://dziendobry.tvn.pl/a/herbata-jaka-herbata-jest-zalecana-dla-dzieci-a-jaka-jest-najlepsza-na-jesienne-dni "Jakie właściwości mają różne gatunki herbaty? Jak...

Radio Impuls – O herbacie dla dzieci słów kilka….

Rzeczywiście człowiek czasami nie wie na co się zdecydować? I to dobre, i to dobre. Może jednak to lepsze od tamtego? itd., itp.? Proza...

Blooming teas – herbaty kwitnące

  Zielona, herbaciana kula, która w gorącej wodzie rozwija się w piękny, rozłożysty kwiat, stanowi ucztę dla wszystkich zmysłów. Ten specjał świetnie sprawdzi się jako...

Herbata oolong w profilaktyce raka piersi

  Herbata oolong  uprawiana tradycyjnie m.in. w chińskiej prowincji Fujian, w warunkach laboratoryjnych niszczy komórki raka piersi - wynika z najnowszych badań. Tak samo jak zielona herbata. Zespół naukowców...

Rooibos – niewiarygodnie zdrowa herbata

  Herbata Rooibos to tak naprawdę zioło - a właściwie czerwonokrzew pochodzący z Południowej Afryki, którego liście przetwarza się podobnie jak liście herbaty i stosuje do...

8 zasad parzenia herbaty!

  Idealny napar z herbaty liściastej wymaga staranności i czasu. To swoistego rodzaju rytuał. Oczywiście można parzyć herbatę wedle swojego gustu i preferencji, jednak tu...

Najnowsze wpisy

Kawa z mlekiem – to już nie „biała”!

  Doczekaliśmy się czasów, kiedy kawiarnie oferują nam naprawdę ogromny wybór kaw z mlekiem i każda ma swoją tajemniczą nazwę. I ta nazwa konkretnej kawy,...

Sencha, Bancha czy Gunpowder – którą wybrać?

  Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...

Kremowa zupa szparagowa – rarytas na wyjątkowe okazje

  Dla mnie jest to najlepsza zupa-krem jaką kiedykolwiek jadłam. Jest aromatyczna, pachnąca, i ze względu na dodatek imbiru i gałki muszkatołowej może być śmiało...

Dorsz z karmelizowaną pigwą i dyniowym purée

  Sezon na dynię i pigwę w pełni. Mam dla Was prosty przepis na efektowne danie, które łączy delikatność kremowej, słodkiej dyni z wyrazistym, kwaskowym...

Czarna herbata – jak poprawnie ją zaparzyć?

  Czarna herbata wytwarzana jest z liści krzewu o nazwie Camellia sinensis. Proces zwany utlenianiem zmienia świeżo zerwane liście z zielonego na ciemnobrązowo-czarny. Utlenianie oznacza, że ​​liście traktowane...