Chleb 7 ziaren

  Chleb 7 ziaren to chleb bez mąki, bez drożdży, z dużą ilością błonnika i zdrowych ziaren. Idealny do kanapek, ale najlepszy jest jeszcze ciepły, posmarowany...

Kandyzowana skórka pomarańczowa

  Sezon na pomarańcze w pełni. Jest to też dobry moment, aby wykorzystać skórkę z tych soczystych cytrusów. Domowa skórka pomarańczowa jest świetnym dodatkiem do...

Rukola – dwie wyśmienite sałatki

  Rukola jest wyśmienitą bazą większości sałatek. Jej przyjemny, orzechowy, lekko pikantny smak świetnie komponuje się ze składnikami sałatek i przystawek. Często również gości na...

Dorsz z karmelizowaną pigwą i dyniowym purée

  Sezon na dynię i pigwę w pełni. Mam dla Was prosty przepis na efektowne danie, które łączy delikatność kremowej, słodkiej dyni z wyrazistym, kwaskowym...

Kremowa zupa z prażonymi ziarnami i karmelizowaną dynią

  Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. A jeśli królową jest odmiana Hokkaido, to z kuchni możemy nie wychodzić cały dzień. Ta konkretna odmiana dyni świetnie...

Szparagi – idealny dodatek do dań z ryb

  Szparagi, tak jak już pisałam wcześniej, idealnie nadają się do wielu dań. Mnie zaś najbardziej smakują serwowane z patelni w towarzystwie ryb i owoców...

Tortilla z łososiem i bazylią

  Takie przekąski lubię najbardziej. Są bardzo proste w przygotowaniu i efektowne.  A co najważniejsze, są zdrowe i sycące. Potrzebujemy: 1 tortilla kilka listków sałaty lodowej ...

Lekka sałatka z rukolą i truskawkami

  W sam raz na letnie upały. Lekka, świeża i pachnąca latem sałatka – idealna na lunch ale też jako dodatek do dania z ryb. Potrzebujemy: ...

Kremowa zupa szparagowa – rarytas na wyjątkowe okazje

  Dla mnie jest to najlepsza zupa-krem jaką kiedykolwiek jadłam. Jest aromatyczna, pachnąca, i ze względu na dodatek imbiru i gałki muszkatołowej może być śmiało...

Idealne ciasto na pierogi

  Idealne cisto na pierogi to takie, które rozpływa się w ustach, jest delikatne i miękkie. Jest również bardzo proste w przygotowaniu, a jeśli nie...

Najnowsze wpisy

Tort Bailey’s

  Bailey's to delikatny, a zarazem wyrazisty i słodki likier, który łączy smak irlandzkiej whiskey Bushmills oraz najlepszej śmietanki, kakao i wanilii. Likier idealny, który...

Świąteczne ciasteczka z imbirem i pomarańczą

  Kruche, maślane ciasteczka, cudownie pachnące i rozpływające się w ustach. Duet imbiru i słodkiej skórki pomarańczowej, przywołują magiczną atmosferę zbliżających się Świąt. Ciasteczka te...

Kawa lekarstwem na raka?

  Większość ludzi pije co najmniej 1 filiżankę kawy dziennie, są tacy którzy piją 3,4 lub nawet 6 filiżanek dziennie. Czy nie byłoby wspaniale, gdyby...

Jaką herbatę wybrać? Kryteria wyboru oraz oznaczenia

  Dobrej jakości herbata charakteryzuje się zbiorem cech, które warto znać. Wybierając herbatę, zawsze warto zwracać również uwagę na kraj jej pochodzenia. Jeśli na opakowaniu...

Darjeeling – szampan wśród herbat

  Plantacje Darjeeling położone w obrębie regionu Bengal Zachodni przy granicy z Nepalem  obejmują obszar o powierzchni prawie 20 000 hektarów. Rosną tam krzewy pochodzące...