Veggie Coffee – alternatywa dla tradycyjnej kawy!
Veggie Coffee - czyli kawa z warzyw, ich korzeni, kłączy czy nasion. Co prawda, nie są to stricte kawy – ponieważ nazwa "kawa" jest...
Bancha – zielona herbata, która koi zmysły
Bancha to zielona herbata, która pochodzi z późniejszego, jesiennego zbioru. Są to duże liście z niższych partii krzewu herbacianego wraz z szypułkami. Napar z listków...
Święto Herbaty 2020. Czy herbata to dobry prezent?
We wtorek 15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty! To święto wszystkich miłośników herbacianych naparów. To również doskonały moment, aby pomyśleć o świątecznych prezentach!
Dobrej...
Rozgrzewające herbaty na zimę
Jesienią i zimą najchętniej sięgamy po herbaty z dodatkiem owoców i przypraw - nie tylko świetnie rozgrzewają, ale również uzupełniają witaminy i minerały w...
Święto Kawy 2020!
We wtorek - 29 września, byliśmy gośćmi programu Dzień Dobry TVN. To właśnie tego dnia przypada Święto Kawy. W kawiarence Dzień Dobry TVN z...
Zbawienne fenole – w jakiej kawie jest ich najwięcej?
Ziarna kawy zawierają ponad tysiąc aktywnych składników, w tym ogromne ilości polifenoli. Są to związki o silnym potencjale przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym, czyli zwalczającym wolne...
Jak zaparzyć dobrą kawę w domu? Ciekawa alternatywa!
Gorąca, aromatyczna kawa uprzyjemnia nam poranek i sprawia, że w nowy dzień wchodzimy z energią. A jak zaparzyć kawę, by wydobyć z niej wszystko...
By herbata smakowała wybornie…
Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...
Kawa z mlekiem – to już nie „biała”!
Doczekaliśmy się czasów, kiedy kawiarnie oferują nam naprawdę ogromny wybór kaw z mlekiem i każda ma swoją tajemniczą nazwę. I ta nazwa konkretnej kawy,...
Kawa na depresję!
Nie od dziś wiadomo, że kawa może pozytywnie wpływać na nastrój. Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki małej czarnej.
I dobrze, gdyż...
Najnowsze wpisy
Herbata Oolong – czyli jaka?
Herbata Oolong zwana też niebiesko-zielona, turkusowa, ulong, wulung. W Internecie, a także w niektórych książkach na temat herbaty, często spotykam się z informacją, że...
Lekka sałatka z rukolą i truskawkami
W sam raz na letnie upały. Lekka, świeża i pachnąca latem sałatka – idealna na lunch ale też jako dodatek do dania z ryb.
Potrzebujemy:
...
Zielona herbata – rodzaje, właściwości, parzenie.
Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...
Woda – tajemnica dobrej herbaty
Jak zaparzyć herbatę, aby wydobyć z niej to, co najlepsze? Zaparzyć herbatę z szacunkiem! Tak. Herbata wymaga szacunku - dobrej wody i odpowiedniej ilości...
Maseczka z Matchy – sekret promiennej cery
O mojej wielkiej miłości do Machy pisałam tutaj. Uwielbiam ją nie tylko za jej świeży, morski smak ale i za to, że jest skarbnicą...
