Sernik Hollywood
Ten sernik mnie zachwycił. Mimo, że sernik nie jest moim ulubionym ciastem, to uważam, że ten jest absolutnie obłędny. Duet kruchych, owsianych ciasteczek i...
Wyjątkowy Piernik Świąteczny
To jest jedno z tych ciast, którymi zawsze się zachwycam. Wilgotny, ciężki, bardzo aromatyczny, słodziutki… Po prostu rozpływający się w ustach. Nie wymaga dodatku...
Świąteczne ciasteczka z imbirem i pomarańczą
Kruche, maślane ciasteczka, cudownie pachnące i rozpływające się w ustach. Duet imbiru i słodkiej skórki pomarańczowej, przywołują magiczną atmosferę zbliżających się Świąt. Ciasteczka te...
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Sezon na pomarańcze w pełni. Jest to też dobry moment, aby wykorzystać skórkę z tych soczystych cytrusów. Domowa skórka pomarańczowa jest świetnym dodatkiem do...
Tort z czarną porzeczką i kremem kokosowym
Tort - to wcale nie jest taka trudna sprawa. Wystarczy biszkopt i trochę improwizacji :-) Dziś prezentuję przepis na bardzo prosty, ale pyszny tort....
Napoleonka – mille-feuille po polsku
Kruche, francuskie ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach i delikatny, pachnący wanilią krem, to kompozycja warta grzechu. Napoleonka to jedno z ulubionych ciast...
Chili Brownies – odrobina pikanterii w deserowej odsłonie
Uwielbiam czekoladę - gorzką, mleczną, karmelową, z orzechami, z owocami....... Mogłabym tak wymieniać w nieskończoność. Dlatego też chętnie jej używam również w kuchni. Dziś...
Szarlotka z Antonówek
Jesień to doskonały czas na szarlotkę. Dlaczego? Otóż najlepsza szarlotka to taka, którą robimy z Antonówek. Antonówka to bardzo stara odmiana jabłoni, która dojrzewa...
Kruche ciasto
Kruche ciasto to podstawa w kuchni. Może być bazą do szarlotki lub ciasta z owocami, ale także jako główny składnik ciasteczek cynamonowych, które moja...
Słony karmel – polewa idealna
Gęsta, aksamitna, cudownie słodko-słona polewa to idealny dodatek do lodów, ciast czy deserów na bazie kawy. Można ją przechowywać w lodówce i podgrzać kiedy...
Najnowsze wpisy
Jaką herbatę wybrać? Kryteria wyboru oraz oznaczenia
Dobrej jakości herbata charakteryzuje się zbiorem cech, które warto znać. Wybierając herbatę, zawsze warto zwracać również uwagę na kraj jej pochodzenia. Jeśli na opakowaniu...
Lapsang Souchong – herbata z dymną nutą
Ciekawą i jedną z moich ulubionych jest Lapsang Souchong czyli Zhengshan Xiaozhong z gór Wuyishan. Wyjątkowy klimat i ukształtowanie terenu - strome zbocza górskie oraz zacienione doliny, tworzą świetne...
Tortilla z łososiem i bazylią
Takie przekąski lubię najbardziej. Są bardzo proste w przygotowaniu i efektowne. A co najważniejsze, są zdrowe i sycące.
Potrzebujemy:
1 tortilla
kilka listków sałaty lodowej
...
Fit Matcha&Marakuja Cake
Lekkie ciasto z zieloną herbatą Matcha z dodatkiem marakui i pomarańczy. Świetna alternatywa dla miłośników fit słodkości - ciasto jest bezglutenowe, z niską zawartością...
Nikaragua Maragogype – kawa jak czekolada z orzechami
Kawa Nikaragua Maragogype to jedna z moich ulubionych kaw. Kawa charakteryzuje się wyważonym smakiem, miękkim zapachem z przyjemnym, słodkim akcentem.
Wielkość ziaren robi wrażenie, tak...
