Veggie Coffee – alternatywa dla tradycyjnej kawy!

  Veggie Coffee - czyli kawa z warzyw, ich korzeni, kłączy czy nasion.  Co prawda, nie są to stricte kawy – ponieważ nazwa "kawa" jest...

Święto Kawy 2020!

  We wtorek - 29 września, byliśmy gośćmi programu Dzień Dobry TVN. To właśnie tego dnia przypada Święto Kawy. W kawiarence Dzień Dobry TVN z...

Zbawienne fenole – w jakiej kawie jest ich najwięcej?

  Ziarna kawy zawierają ponad tysiąc aktywnych składników, w tym ogromne ilości polifenoli. Są to związki o silnym potencjale przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym, czyli zwalczającym wolne...

Jak zaparzyć dobrą kawę w domu? Ciekawa alternatywa!

  Gorąca, aromatyczna kawa uprzyjemnia nam poranek i sprawia, że w nowy dzień wchodzimy z energią. A jak zaparzyć kawę, by wydobyć z niej wszystko...

Kawa z mlekiem – to już nie „biała”!

  Doczekaliśmy się czasów, kiedy kawiarnie oferują nam naprawdę ogromny wybór kaw z mlekiem i każda ma swoją tajemniczą nazwę. I ta nazwa konkretnej kawy,...

Tort Bailey’s

  Bailey's to delikatny, a zarazem wyrazisty i słodki likier, który łączy smak irlandzkiej whiskey Bushmills oraz najlepszej śmietanki, kakao i wanilii. Likier idealny, który...

Kawa na depresję!

  Nie od dziś wiadomo, że kawa może pozytywnie wpływać na nastrój.  Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki małej czarnej.  I dobrze, gdyż...

Pink Bourbon – wyjątkowa hybryda

  Różowy Bourbon ... co to jest? Ta dziwna, w pewnym sensie, odmiana występuje dość rzadko, gdyż tylko niewielka liczba kolumbijskich plantatorów próbowała ją uprawiać....

Radio Impuls – Kawa z mlekiem niejedno ma imię…

"Kawa ma swoją i moc, i magię. Niektórzy ją lubią, niektórzy kochają i wręcz żyć bez niej nie mogą. Niektórzy wręcz przeciwnie – uważają...

Kawa na wagę złota

  Aż trudno uwierzyć, że filiżanka kawy może kosztować 200 zł. Dlaczego niektóre  gatunki kawy są droższe niż inne? Wynika to w dużej mierze ze...

Najnowsze wpisy

Oolong Milky – mleczne oblicze herbaty

  Kiedy pierwszy raz zaparzyłam Oolong Milky, byłam zauroczona. To była miłość od pierwszego wejrzenia. Zapach naparu jest tak przyjemny, że - uwierzcie mi -...

Brownies – na co dzień i od święta

  Brownies to ciasto nieskomplikowane a zarazem bardzo wyrafinowane. Uwielbiam to ciężkie, słodkie i ogromnie czekoladowe ciasto. Jest doskonałe do kawy, herbaty, na chandrę, na...

Kandyzowana skórka pomarańczowa

  Sezon na pomarańcze w pełni. Jest to też dobry moment, aby wykorzystać skórkę z tych soczystych cytrusów. Domowa skórka pomarańczowa jest świetnym dodatkiem do...

Radio Impuls – Rozmowa o kawie, przy kawie…

Smak, zapach, energia – to jest to, czego szukamy w kawie, niezależnie od tego, czy mieszkamy w Brazylii czy w Puławach. Zwykle zrealizowanie tych...

Gorąca czekolada – endorfiny w kubku!

  Pierwszy poniedziałek nowego roku rozpoczęliśmy na słodko! W studio Dzień Dobry TVN rozmawialiśmy o walorach gorącej czekolady.  Czy gorącą czekoladę warto pić? Oczywiście, że warto....