Tak jak lody kawowe czy imbirowe, lody z Matchą są również cudownie aksamitne, słodkie, rozpływające się w ustach i ….. zdrowe! Dodatek Matchy sprawi, że pozbędziesz się wyrzutów sumienia 🙂 Zrobisz je sama w domu w zaledwie 10 minut.
I potrzebujesz tylko 4 składników:
- 300ml śmietany 30%;
- 170 ml słodkiego mleka skondensowanego;
- 60 ml likieru (lub 30 ml likieru i 30 ml wódki);
- 1 pełna łyżeczka Matchy (ja używam Matchy kulinarnej – Matcha Bio);
- dodatek alkoholu sprawi, że lody nie zamarzną na kamień i będą bardziej kremowe;
Ubij śmietankę na puch, dodaj mleko, alkohol i Matchę. Wszystko dokładnie ze sobą połącz, tak aby nie było grudek z Matchy. Można ją przesiać przez drobne siteczko.
Przełóż do pojemnika z przykrywką i wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin. A najlepiej na całą noc.
Smacznie, słodko i jak zdrowo! A więcej o dobroczynnym wpływie Matchy na zdrowie tutaj.
