Brak postów do wyświetlenia

Najnowsze wpisy

Historia kawy

Kawa na świecie Istnieje kilka tez na temat odkrycia kawy. Jedna z nich głosi, że kawa - według pewnej legendy - została odkryta przez przypadek....

Rukola – dwie wyśmienite sałatki

  Rukola jest wyśmienitą bazą większości sałatek. Jej przyjemny, orzechowy, lekko pikantny smak świetnie komponuje się ze składnikami sałatek i przystawek. Często również gości na...

Nikaragua Maragogype – kawa jak czekolada z orzechami

  Kawa Nikaragua Maragogype to jedna z moich ulubionych kaw.  Kawa charakteryzuje się wyważonym smakiem, miękkim zapachem z przyjemnym, słodkim akcentem. Wielkość ziaren robi wrażenie, tak...

Czarna herbata – jak poprawnie ją zaparzyć?

  Czarna herbata wytwarzana jest z liści krzewu o nazwie Camellia sinensis. Proces zwany utlenianiem zmienia świeżo zerwane liście z zielonego na ciemnobrązowo-czarny. Utlenianie oznacza, że ​​liście traktowane...

Matcha – jadeitowe złoto w proszku

  Matcha to ekskluzywna, japońska herbata typu Gyokuro w postaci sproszkowanej. Jest ona znakomitym źródłem witamin, aminokwasów, minerałów no i oczywiście polifenoli. Matcha to absolutny...