Sencha, Bancha czy Gunpowder – którą wybrać?

  Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...

Jaką herbatę wybrać? Kryteria wyboru oraz oznaczenia

  Dobrej jakości herbata charakteryzuje się zbiorem cech, które warto znać. Wybierając herbatę, zawsze warto zwracać również uwagę na kraj jej pochodzenia. Jeśli na opakowaniu...

Herbata Oolong – czyli jaka?

  Herbata Oolong zwana też niebiesko-zielona, turkusowa, ulong, wulung. W Internecie, a także w niektórych książkach na temat herbaty, często spotykam się z informacją, że...

Zielona herbata na zdrowe zęby

  Zielona herbata to prawdziwy eliksir zdrowia i młodości. Wpływa nie tylko korzystnie na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie, ale chroni również zdrowie naszych zębów! W jaki sposób? Otóż,...

Święto Herbaty 2020. Czy herbata to dobry prezent?

  We wtorek 15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty! To święto wszystkich miłośników herbacianych naparów. To również doskonały moment, aby pomyśleć o świątecznych prezentach! Dobrej...

Lapsang Souchong – herbata z dymną nutą

  Ciekawą i jedną z moich ulubionych jest Lapsang Souchong czyli Zhengshan Xiaozhong z gór Wuyishan. Wyjątkowy klimat i ukształtowanie terenu - strome zbocza górskie oraz zacienione doliny, tworzą świetne...

Rozgrzewające herbaty na zimę

  Jesienią i zimą najchętniej sięgamy po herbaty z dodatkiem owoców i przypraw  - nie tylko świetnie rozgrzewają, ale również uzupełniają witaminy i minerały w...

3 minuty i ani chwili dłużej!

  Dobrze zaparzona zielona herbata, to jeden z najwspanialszych smaków jaki natura dała nam poznać. Herbaty zielone obfitują w całą ferię aromatów i nut smakowych....

Herbata – jak dobrze ją zaparzyć

  Przygotowanie idealnego naparu z herbaty liściastej wymaga staranności i czasu. To swoistego rodzaju rytuał. Oczywiście można parzyć herbatę wedle swojego gustu i preferencji, jednak...

Lapacho – herbata Inków

  Lapacho, znane także pod nazwami pau d'arco, tahuari, taheebo, czy herbata Inków, to wewnętrzna kora z drzewa lapacho (Tabebuia impetiginosa), lub kilku pokrewnych gatunków. Lapacho jest...

Najnowsze wpisy

Tort Bailey’s

  Bailey's to delikatny, a zarazem wyrazisty i słodki likier, który łączy smak irlandzkiej whiskey Bushmills oraz najlepszej śmietanki, kakao i wanilii. Likier idealny, który...

Ciasto z borówką amerykańską

  Ciasto idealne na letnie upały - słodkie, ale i orzeźwiające jednocześnie. Koniecznie na kruchym spodzie. Oczywiście borówki możemy zastąpić innymi owocami, na przykład truskawkami...

Che Dang Cao Bang – herbata dla odważnych

  Jestem wielką miłośniczką herbat. Pijam wszystkie i wszystkie lubię. Jednak wietnamska herbata Che Dang Cao Bang była dla mnie ogromnym wyzwaniem. Dałam jej trzy szanse. Niestety nawet...

Sencha, Bancha czy Gunpowder – którą wybrać?

  Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...

Radio Impuls – Rozmowa o kawie, przy kawie…

Smak, zapach, energia – to jest to, czego szukamy w kawie, niezależnie od tego, czy mieszkamy w Brazylii czy w Puławach. Zwykle zrealizowanie tych...