Oolong Milky – mleczne oblicze herbaty

  Kiedy pierwszy raz zaparzyłam Oolong Milky, byłam zauroczona. To była miłość od pierwszego wejrzenia. Zapach naparu jest tak przyjemny, że - uwierzcie mi -...

Zielona herbata na zdrowe zęby

  Zielona herbata to prawdziwy eliksir zdrowia i młodości. Wpływa nie tylko korzystnie na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie, ale chroni również zdrowie naszych zębów! W jaki sposób? Otóż,...

Lapsang Souchong – herbata z dymną nutą

  Ciekawą i jedną z moich ulubionych jest Lapsang Souchong czyli Zhengshan Xiaozhong z gór Wuyishan. Wyjątkowy klimat i ukształtowanie terenu - strome zbocza górskie oraz zacienione doliny, tworzą świetne...

3 minuty i ani chwili dłużej!

  Dobrze zaparzona zielona herbata, to jeden z najwspanialszych smaków jaki natura dała nam poznać. Herbaty zielone obfitują w całą ferię aromatów i nut smakowych....

Odkrywamy tajemnice zielonej herbaty

  Dziś w "Poranku z TVP3 Lublin" będziemy odkrywać tajemnice zielonej herbaty. Szacuje się, że na świecie istnieje ponad 1000 rodzajów zielonej herbaty. Rodzaje zielonej herbaty...

Herbata dla dziecka – jaką wybrać?

  Prowadząc herbaciarnię często spotykam się z pytaniem czy wszystkie herbaty można podać małemu dziecku? Jest to dobre pytanie ponieważ herbata, pomimo, że jest skarbnicą...

Maseczka z Matchy – sekret promiennej cery

  O mojej wielkiej miłości do Machy pisałam tutaj. Uwielbiam ją nie tylko za jej świeży, morski smak ale i za to, że jest skarbnicą...

Czarna herbata – jak poprawnie ją zaparzyć?

  Czarna herbata wytwarzana jest z liści krzewu o nazwie Camellia sinensis. Proces zwany utlenianiem zmienia świeżo zerwane liście z zielonego na ciemnobrązowo-czarny. Utlenianie oznacza, że ​​liście traktowane...

Rozgrzewające herbaty na zimę

  Jesienią i zimą najchętniej sięgamy po herbaty z dodatkiem owoców i przypraw  - nie tylko świetnie rozgrzewają, ale również uzupełniają witaminy i minerały w...

Herbata, która poskromi wilczy apetyt!

  Styczeń to miesiąc noworocznych postanowień. Schudnę, zacznę biegać, zapiszę się na kurs językowy, zrezygnuję ze słodyczy! Jak się do tego zabrać? Odpowiedź jest prosta...

Najnowsze wpisy

By herbata smakowała wybornie…

  Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...

Mrożone kawy – inspiracje na lato!

  Niewątpliwie mamy najpiękniejszy sezon w roku – sezon na kawę mrożoną, bo kawa mrożona jednak najlepiej smakuje w lecie. Ma bardzo dużo korzyści zdrowotnych, ale...

„Woda – Matka Herbaty” – czyli sekret dobrze zaparzonej herbaty!

  Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...

Mrożona Herbata – modny trend czy świadomy wybór?

  W ostatnich latach konsumpcja i sprzedaż mrożonej herbaty rośnie na całym świecie. Cieszy nas to ogromnie, gdyż napój ten ewaluował i stał się czymś...

Rooibos – herbata czy zioło?

  Często spotykam się z pytaniem, czy Rooibos to herbata czy zioło? Tak naprawdę to czerwonokrzew pochodzący z Południowej Afryki. Czyli w zasadzie zioło, którego...