Szarlotka z Antonówek
Jesień to doskonały czas na szarlotkę. Dlaczego? Otóż najlepsza szarlotka to taka, którą robimy z Antonówek. Antonówka to bardzo stara odmiana jabłoni, która dojrzewa...
Tort z czarną porzeczką i kremem kokosowym
Tort - to wcale nie jest taka trudna sprawa. Wystarczy biszkopt i trochę improwizacji :-) Dziś prezentuję przepis na bardzo prosty, ale pyszny tort....
Napoleonka – mille-feuille po polsku
Kruche, francuskie ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach i delikatny, pachnący wanilią krem, to kompozycja warta grzechu. Napoleonka to jedno z ulubionych ciast...
Wyjątkowy Piernik Świąteczny
To jest jedno z tych ciast, którymi zawsze się zachwycam. Wilgotny, ciężki, bardzo aromatyczny, słodziutki… Po prostu rozpływający się w ustach. Nie wymaga dodatku...
Kruche ciasto
Kruche ciasto to podstawa w kuchni. Może być bazą do szarlotki lub ciasta z owocami, ale także jako główny składnik ciasteczek cynamonowych, które moja...
Tort Indyjska Pasja
Jeśli lubisz Baileys'a tak samo jak ja - jest to tort idealny dla Ciebie! Słodki, konkretny tort z dużą ilością kawy, czekolady, miodu, migdałów...
Świąteczne ciasteczka z imbirem i pomarańczą
Kruche, maślane ciasteczka, cudownie pachnące i rozpływające się w ustach. Duet imbiru i słodkiej skórki pomarańczowej, przywołują magiczną atmosferę zbliżających się Świąt. Ciasteczka te...
Sernik Hollywood
Ten sernik mnie zachwycił. Mimo, że sernik nie jest moim ulubionym ciastem, to uważam, że ten jest absolutnie obłędny. Duet kruchych, owsianych ciasteczek i...
Ciasto z borówką amerykańską
Ciasto idealne na letnie upały - słodkie, ale i orzeźwiające jednocześnie. Koniecznie na kruchym spodzie. Oczywiście borówki możemy zastąpić innymi owocami, na przykład truskawkami...
Biszkopt rzucany – najlepszy
Biszkopt rzucany króluje w mojej kuchni od kilku lat – bardzo podoba mi się to, że nie zawiera proszku do pieczenia, który może podrażniać...
Najnowsze wpisy
Lapsang Souchong – herbata z dymną nutą
Ciekawą i jedną z moich ulubionych jest Lapsang Souchong czyli Zhengshan Xiaozhong z gór Wuyishan. Wyjątkowy klimat i ukształtowanie terenu - strome zbocza górskie oraz zacienione doliny, tworzą świetne...
Darjeeling – szampan wśród herbat
Plantacje Darjeeling położone w obrębie regionu Bengal Zachodni przy granicy z Nepalem obejmują obszar o powierzchni prawie 20 000 hektarów. Rosną tam krzewy pochodzące...
Odkrywamy tajemnice zielonej herbaty
Dziś w "Poranku z TVP3 Lublin" będziemy odkrywać tajemnice zielonej herbaty.
Szacuje się, że na świecie istnieje ponad 1000 rodzajów zielonej herbaty. Rodzaje zielonej herbaty...
Pierogi z truskawkami
Pierogi z truskawkami to ulubione pierogi moich dzieci i męża. I nie ważne ile ich ugotuję, i tak po godzinie nie ma po nich...
Kawa lekarstwem na raka?
Większość ludzi pije co najmniej 1 filiżankę kawy dziennie, są tacy którzy piją 3,4 lub nawet 6 filiżanek dziennie. Czy nie byłoby wspaniale, gdyby...
