Takie przekąski lubię najbardziej. Są bardzo proste w przygotowaniu i efektowne. A co najważniejsze, są zdrowe i sycące.
Potrzebujemy:
- 1 tortilla
- kilka listków sałaty lodowej
- serek śmietankowy typu almette
- plastry sera śmietankowego z ziołami
- plastry łososia wędzonego lub pstrąga tęczowego
- listki bazylii
- rukola
Na tortilli smarujemy porcję serka śmietankowego, układamy warstwę sałaty lodowej, na tym rozkładamy plastry łososia oraz serka śmietankowego z ziołami. Na koniec rozkładamy świeżą bazylię i rukolę. Mocno zwijamy i spłaszczamy u góry.
Taki rulon możemy włożyć do lodówki na godzinę lub pokroić od razu. Kroimy na plastry około 2 cm po skosie. Układamy na talerzu i voila! 🙂
