Rozgrzewające herbaty na zimę
Jesienią i zimą najchętniej sięgamy po herbaty z dodatkiem owoców i przypraw - nie tylko świetnie rozgrzewają, ale również uzupełniają witaminy i minerały w...
Święto Kawy 2020!
We wtorek - 29 września, byliśmy gośćmi programu Dzień Dobry TVN. To właśnie tego dnia przypada Święto Kawy. W kawiarence Dzień Dobry TVN z...
Zbawienne fenole – w jakiej kawie jest ich najwięcej?
Ziarna kawy zawierają ponad tysiąc aktywnych składników, w tym ogromne ilości polifenoli. Są to związki o silnym potencjale przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym, czyli zwalczającym wolne...
Jedz szparagi – gdy planujesz zostać mamą!
Bez wątpienia szparagi to jedne z najzdrowszych warzyw na świecie. Są nie tylko skarbnicą wielu witamin i minerałów ale również doskonałym źródłem antyoksydantów. Ich regularne spożywanie niesie...
Jak zaparzyć dobrą kawę w domu? Ciekawa alternatywa!
Gorąca, aromatyczna kawa uprzyjemnia nam poranek i sprawia, że w nowy dzień wchodzimy z energią. A jak zaparzyć kawę, by wydobyć z niej wszystko...
By herbata smakowała wybornie…
Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...
Kawa z mlekiem – to już nie „biała”!
Doczekaliśmy się czasów, kiedy kawiarnie oferują nam naprawdę ogromny wybór kaw z mlekiem i każda ma swoją tajemniczą nazwę. I ta nazwa konkretnej kawy,...
Tort Bailey’s
Bailey's to delikatny, a zarazem wyrazisty i słodki likier, który łączy smak irlandzkiej whiskey Bushmills oraz najlepszej śmietanki, kakao i wanilii. Likier idealny, który...
Pink Bourbon – wyjątkowa hybryda
Różowy Bourbon ... co to jest? Ta dziwna, w pewnym sensie, odmiana występuje dość rzadko, gdyż tylko niewielka liczba kolumbijskich plantatorów próbowała ją uprawiać....
Herbata, która poskromi wilczy apetyt!
Styczeń to miesiąc noworocznych postanowień. Schudnę, zacznę biegać, zapiszę się na kurs językowy, zrezygnuję ze słodyczy! Jak się do tego zabrać? Odpowiedź jest prosta...
Najnowsze wpisy
Herbata oolong w profilaktyce raka piersi
Herbata oolong uprawiana tradycyjnie m.in. w chińskiej prowincji Fujian, w warunkach laboratoryjnych niszczy komórki raka piersi - wynika z najnowszych badań. Tak samo jak zielona herbata.
Zespół naukowców...
Mrożone kawy – inspiracje na lato!
Niewątpliwie mamy najpiękniejszy sezon w roku – sezon na kawę mrożoną, bo kawa mrożona jednak najlepiej smakuje w lecie.
Ma bardzo dużo korzyści zdrowotnych, ale...
Czarna herbata – jak poprawnie ją zaparzyć?
Czarna herbata wytwarzana jest z liści krzewu o nazwie Camellia sinensis. Proces zwany utlenianiem zmienia świeżo zerwane liście z zielonego na ciemnobrązowo-czarny. Utlenianie oznacza, że liście traktowane...
China Keemun Mao Feng – rarytas z prowincji Anhui
China Keemun Mao Feng to herbata czarna klasyczna.
Herbata ta uznawana jest za jedną z najciekawszych wśród herbat chińskich. Produkuje się ją w prowincji Anhui.
Cienkie,...
Radio Impuls – O herbacie dla dzieci słów kilka….
Rzeczywiście człowiek czasami nie wie na co się zdecydować? I to dobre, i to dobre. Może jednak to lepsze od tamtego? itd., itp.? Proza...
