Radio Impuls – O herbacie dla dzieci słów kilka….
Rzeczywiście człowiek czasami nie wie na co się zdecydować? I to dobre, i to dobre. Może jednak to lepsze od tamtego? itd., itp.? Proza...
Radio Impuls – Rozmowa o kawie, przy kawie…
Smak, zapach, energia – to jest to, czego szukamy w kawie, niezależnie od tego, czy mieszkamy w Brazylii czy w Puławach. Zwykle zrealizowanie tych...
Blooming teas – herbaty kwitnące
Zielona, herbaciana kula, która w gorącej wodzie rozwija się w piękny, rozłożysty kwiat, stanowi ucztę dla wszystkich zmysłów. Ten specjał świetnie sprawdzi się jako...
Herbata oolong w profilaktyce raka piersi
Herbata oolong uprawiana tradycyjnie m.in. w chińskiej prowincji Fujian, w warunkach laboratoryjnych niszczy komórki raka piersi - wynika z najnowszych badań. Tak samo jak zielona herbata.
Zespół naukowców...
Rooibos – niewiarygodnie zdrowa herbata
Herbata Rooibos to tak naprawdę zioło - a właściwie czerwonokrzew pochodzący z Południowej Afryki, którego liście przetwarza się podobnie jak liście herbaty i stosuje do...
Kawa lekarstwem na raka?
Większość ludzi pije co najmniej 1 filiżankę kawy dziennie, są tacy którzy piją 3,4 lub nawet 6 filiżanek dziennie. Czy nie byłoby wspaniale, gdyby...
8 zasad parzenia herbaty!
Idealny napar z herbaty liściastej wymaga staranności i czasu. To swoistego rodzaju rytuał. Oczywiście można parzyć herbatę wedle swojego gustu i preferencji, jednak tu...
Z plantacji do filiżanki – jak powstaje kawa
Kawowiec jest rośliną wymagającą. Do jego upraw potrzebny jest ciepły, wilgotny klimat, którego temperatura jest stała. Nie lubi również wiatru, dlatego najlepiej rośnie na...
Japońska zielona herbata Gyokuro – Drogocenna Rosa
Herbata Gyokuro jest to japońska herbata zielona. Należy do najlepszych herbat świata. To rarytas wyjątkowej klasy. Uwodzi swoim jadeitowym kolorem i pięknymi, regularnymi liśćmi w kształcie igiełek.
W...
„Woda – Matka Herbaty” – czyli sekret dobrze zaparzonej herbaty!
Aromatyczna, delikatna, klarowna.... Idealna. Jak to zrobić, by wydobyć z listków herbacianych to, co najlepsze? Co jest najważniejsze? Czy jakość suszu herbacianego? Czy naczynie...
Najnowsze wpisy
Kawa Yemen Mocha Matari – jemeński napój bogów
Kawa Yemen Mocha Matari to jedna z moich ulubionych kaw. Aromat tej kawy jest wyjątkowo bogaty i złożony. I pomimo tego, że jest to...
Fit Matcha&Marakuja Cake
Lekkie ciasto z zieloną herbatą Matcha z dodatkiem marakui i pomarańczy. Świetna alternatywa dla miłośników fit słodkości - ciasto jest bezglutenowe, z niską zawartością...
Mrożona Herbata – proste przepisy na domową Ice Tea
Dzień Dobry Wakacje gościło nas 1-go lipca. To właśnie wtedy przygotowaliśmy kilka propozycji mrożonej herbaty na bazie herbaty zielonej z imbirem, białej z aloesem,...
Historia kawy
Kawa na świecie
Istnieje kilka tez na temat odkrycia kawy. Jedna z nich głosi, że kawa - według pewnej legendy - została odkryta przez przypadek....
Herbata dla dziecka – jaką wybrać?
Prowadząc herbaciarnię często spotykam się z pytaniem czy wszystkie herbaty można podać małemu dziecku? Jest to dobre pytanie ponieważ herbata, pomimo, że jest skarbnicą...
