Maseczka z Matchy – sekret promiennej cery

  O mojej wielkiej miłości do Machy pisałam tutaj. Uwielbiam ją nie tylko za jej świeży, morski smak ale i za to, że jest skarbnicą...

Chlorella – japońska tajemnica zdrowia

  Jeszcze kilka lat temu, Chlorella nie była tak popularna. Dziś Chlorella jest powszechnie dostępna w aptekach, w sklepach ze zdrową żywnością, a nawet drogeriach....

Herbata dla dziecka – jaką wybrać?

  Prowadząc herbaciarnię często spotykam się z pytaniem czy wszystkie herbaty można podać małemu dziecku? Jest to dobre pytanie ponieważ herbata, pomimo, że jest skarbnicą...

Cold Brew – herbata na zimno!

  Lato zbliża się wielkimi krokami – za oknem słonecznie i gorąco. A to oznacza, że Iced Tea będzie królowała w tym sezonie. Jeśli w taki...

Czarna herbata – jak poprawnie ją zaparzyć?

  Czarna herbata wytwarzana jest z liści krzewu o nazwie Camellia sinensis. Proces zwany utlenianiem zmienia świeżo zerwane liście z zielonego na ciemnobrązowo-czarny. Utlenianie oznacza, że ​​liście traktowane...

Ashwagandha – siła spokoju

  Ashwagandha – brzmi tajemniczo. Kiedy pierwszy raz spotkałam się z tą nazwą, pomyślałam że chodzi o świat jogi albo medytacji. Jednakże, kiedy pogłębiłam swoją...

Che Dang Cao Bang – herbata dla odważnych

  Jestem wielką miłośniczką herbat. Pijam wszystkie i wszystkie lubię. Jednak wietnamska herbata Che Dang Cao Bang była dla mnie ogromnym wyzwaniem. Dałam jej trzy szanse. Niestety nawet...

Skuteczny stymulant – Mateina czy Kofeina?

  Pijemy kawę chętnie i często - nie tylko ze względu na jej wspaniały aromat, ale również szukając szybkiego efektu pobudzenia. Niektórzy jednak z pewnych...

Sencha, Bancha czy Gunpowder – którą wybrać?

  Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...

Woda – tajemnica dobrej herbaty

  Jak zaparzyć herbatę, aby wydobyć z niej to, co najlepsze? Zaparzyć herbatę z szacunkiem! Tak. Herbata wymaga szacunku - dobrej wody i odpowiedniej ilości...

Najnowsze wpisy

Dobra kawa w domu – #1 KAWIARKA

  Lubię dobrą, aromatyczną i mocną kawę. Najlepiej taką z ekspresu ciśnieniowego. Ale co jeśli w domu nie mamy ekspresu? Tu z pomocą przychodzą nam...

Kopi Luwak – kosztowny rarytas

  Kopi Luwak to gatunek kawy, który pochodzi z Indonezji i Javy. Jest najdroższą kawą na świecie. Kilogram ziaren może kosztować nawet do 1000 euro,...

Matcha – jadeitowe złoto w proszku

  Matcha to ekskluzywna, japońska herbata typu Gyokuro w postaci sproszkowanej. Jest ona znakomitym źródłem witamin, aminokwasów, minerałów no i oczywiście polifenoli. Matcha to absolutny...

Che Dang Cao Bang – herbata dla odważnych

  Jestem wielką miłośniczką herbat. Pijam wszystkie i wszystkie lubię. Jednak wietnamska herbata Che Dang Cao Bang była dla mnie ogromnym wyzwaniem. Dałam jej trzy szanse. Niestety nawet...

Nikaragua Maragogype – kawa jak czekolada z orzechami

  Kawa Nikaragua Maragogype to jedna z moich ulubionych kaw.  Kawa charakteryzuje się wyważonym smakiem, miękkim zapachem z przyjemnym, słodkim akcentem. Wielkość ziaren robi wrażenie, tak...