Zielona herbata na zdrowe zęby
Zielona herbata to prawdziwy eliksir zdrowia i młodości. Wpływa nie tylko korzystnie na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie, ale chroni również zdrowie naszych zębów!
W jaki sposób?
Otóż,...
Chleb 7 ziaren
Chleb 7 ziaren to chleb bez mąki, bez drożdży, z dużą ilością błonnika i zdrowych ziaren. Idealny do kanapek, ale najlepszy jest jeszcze ciepły, posmarowany...
Herbaty z pestycydami – których unikać?
Jestem miłośniczką dobrej herbaty. Wiem, ile zdrowia mieści się w małej filiżance tego cudownego, aromatycznego naparu. Jest tylko jeden warunek - herbata musi być...
Świąteczne ciasteczka z imbirem i pomarańczą
Kruche, maślane ciasteczka, cudownie pachnące i rozpływające się w ustach. Duet imbiru i słodkiej skórki pomarańczowej, przywołują magiczną atmosferę zbliżających się Świąt. Ciasteczka te...
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Sezon na pomarańcze w pełni. Jest to też dobry moment, aby wykorzystać skórkę z tych soczystych cytrusów. Domowa skórka pomarańczowa jest świetnym dodatkiem do...
Sencha, Bancha czy Gunpowder – którą wybrać?
Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...
Ashwagandha – siła spokoju
Ashwagandha – brzmi tajemniczo. Kiedy pierwszy raz spotkałam się z tą nazwą, pomyślałam że chodzi o świat jogi albo medytacji. Jednakże, kiedy pogłębiłam swoją...
Rukola – dwie wyśmienite sałatki
Rukola jest wyśmienitą bazą większości sałatek. Jej przyjemny, orzechowy, lekko pikantny smak świetnie komponuje się ze składnikami sałatek i przystawek. Często również gości na...
Kremowa zupa z prażonymi ziarnami i karmelizowaną dynią
Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. A jeśli królową jest odmiana Hokkaido, to z kuchni możemy nie wychodzić cały dzień. Ta konkretna odmiana dyni świetnie...
Chlorella – którą wybrać? Test
O wspaniałych właściwościach Chlorelli pisałam jakiś czas temu tutaj. Dziś już wiem, którą Chlorellę najlepiej wybrać i czym się kierować przy owym wyborze. Zebrałam...
Najnowsze wpisy
Lapacho – herbata Inków
Lapacho, znane także pod nazwami pau d'arco, tahuari, taheebo, czy herbata Inków, to wewnętrzna kora z drzewa lapacho (Tabebuia impetiginosa), lub kilku pokrewnych gatunków.
Lapacho jest...
Rooibos – herbata czy zioło?
Często spotykam się z pytaniem, czy Rooibos to herbata czy zioło? Tak naprawdę to czerwonokrzew pochodzący z Południowej Afryki. Czyli w zasadzie zioło, którego...
Kawa z mlekiem – to już nie „biała”!
Doczekaliśmy się czasów, kiedy kawiarnie oferują nam naprawdę ogromny wybór kaw z mlekiem i każda ma swoją tajemniczą nazwę. I ta nazwa konkretnej kawy,...
Pink Bourbon – wyjątkowa hybryda
Różowy Bourbon ... co to jest? Ta dziwna, w pewnym sensie, odmiana występuje dość rzadko, gdyż tylko niewielka liczba kolumbijskich plantatorów próbowała ją uprawiać....
Darjeeling – szampan wśród herbat
Plantacje Darjeeling położone w obrębie regionu Bengal Zachodni przy granicy z Nepalem obejmują obszar o powierzchni prawie 20 000 hektarów. Rosną tam krzewy pochodzące...
