Eliksir zdrowia i młodości w Twoim domu!

  Jest wyjątkowa w smaku, naturalna, cudownie pachnie owocami i z powodzeniem może zastąpić deser! Co więcej, jest tak bogata w witaminy i antyoksydanty, że...

Herbata dla dziecka – jaką wybrać?

  Prowadząc herbaciarnię często spotykam się z pytaniem czy wszystkie herbaty można podać małemu dziecku? Jest to dobre pytanie ponieważ herbata, pomimo, że jest skarbnicą...

Fit Matcha&Marakuja Cake

  Lekkie ciasto z zieloną herbatą Matcha z dodatkiem marakui i pomarańczy. Świetna alternatywa dla miłośników fit słodkości - ciasto jest bezglutenowe, z niską zawartością...

Czarna herbata – jak poprawnie ją zaparzyć?

  Czarna herbata wytwarzana jest z liści krzewu o nazwie Camellia sinensis. Proces zwany utlenianiem zmienia świeżo zerwane liście z zielonego na ciemnobrązowo-czarny. Utlenianie oznacza, że ​​liście traktowane...

Woda – tajemnica dobrej herbaty

  Jak zaparzyć herbatę, aby wydobyć z niej to, co najlepsze? Zaparzyć herbatę z szacunkiem! Tak. Herbata wymaga szacunku - dobrej wody i odpowiedniej ilości...

Zielona herbata na zdrowe zęby

  Zielona herbata to prawdziwy eliksir zdrowia i młodości. Wpływa nie tylko korzystnie na nasze zdrowie i ogólne samopoczucie, ale chroni również zdrowie naszych zębów! W jaki sposób? Otóż,...

Herbaty z pestycydami – których unikać?

  Jestem miłośniczką dobrej herbaty. Wiem, ile zdrowia mieści się w małej filiżance tego cudownego, aromatycznego naparu. Jest tylko jeden warunek - herbata musi być...

Sencha, Bancha czy Gunpowder – którą wybrać?

  Zielona herbata niejedno ma imię. I choć mogłoby się wydawać, że zakup zielonej herbaty to zadanie proste, to jednak tutaj też musimy wykazać się...

Herbata Oolong – czyli jaka?

  Herbata Oolong zwana też niebiesko-zielona, turkusowa, ulong, wulung. W Internecie, a także w niektórych książkach na temat herbaty, często spotykam się z informacją, że...

Jaką herbatę wybrać? Kryteria wyboru oraz oznaczenia

  Dobrej jakości herbata charakteryzuje się zbiorem cech, które warto znać. Wybierając herbatę, zawsze warto zwracać również uwagę na kraj jej pochodzenia. Jeśli na opakowaniu...

Najnowsze wpisy

Historia kawy

Kawa na świecie Istnieje kilka tez na temat odkrycia kawy. Jedna z nich głosi, że kawa - według pewnej legendy - została odkryta przez przypadek....

Brownies – na co dzień i od święta

  Brownies to ciasto nieskomplikowane a zarazem bardzo wyrafinowane. Uwielbiam to ciężkie, słodkie i ogromnie czekoladowe ciasto. Jest doskonałe do kawy, herbaty, na chandrę, na...

Gorąca czekolada – endorfiny w kubku!

  Pierwszy poniedziałek nowego roku rozpoczęliśmy na słodko! W studio Dzień Dobry TVN rozmawialiśmy o walorach gorącej czekolady.  Czy gorącą czekoladę warto pić? Oczywiście, że warto....

Matcha – jadeitowe złoto w proszku

  Matcha to ekskluzywna, japońska herbata typu Gyokuro w postaci sproszkowanej. Jest ona znakomitym źródłem witamin, aminokwasów, minerałów no i oczywiście polifenoli. Matcha to absolutny...

Lekka sałatka z rukolą i truskawkami

  W sam raz na letnie upały. Lekka, świeża i pachnąca latem sałatka – idealna na lunch ale też jako dodatek do dania z ryb. Potrzebujemy: ...