Pink Bourbon – wyjątkowa hybryda

  Różowy Bourbon ... co to jest? Ta dziwna, w pewnym sensie, odmiana występuje dość rzadko, gdyż tylko niewielka liczba kolumbijskich plantatorów próbowała ją uprawiać....

Radio Impuls – Rozmowa o kawie, przy kawie…

Smak, zapach, energia – to jest to, czego szukamy w kawie, niezależnie od tego, czy mieszkamy w Brazylii czy w Puławach. Zwykle zrealizowanie tych...

Z plantacji do filiżanki – jak powstaje kawa

  Kawowiec jest rośliną wymagającą. Do jego upraw potrzebny jest ciepły, wilgotny klimat, którego temperatura jest stała. Nie lubi również wiatru, dlatego najlepiej rośnie na...

Jamajka Blue Mountain – kawa z błękitnego nieba

  Kawa Jamajka Blue Mountain jest uznawana za jedną z najznakomitszych kaw na całym świecie. Kawa ta pochodzi z bajecznej krainy Gór Błękitnych Jamajki i...

Lody kawowe – prosty przepis

  Cudownie aksamitne, słodkie, rozpływające się w ustach. I banalnie proste. Zrobisz je sama w domu w zaledwie 10 minut. I potrzebujesz tylko 4 składników: 300ml...

Zbawienne fenole – w jakiej kawie jest ich najwięcej?

  Ziarna kawy zawierają ponad tysiąc aktywnych składników, w tym ogromne ilości polifenoli. Są to związki o silnym potencjale przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym, czyli zwalczającym wolne...

Kawa Yemen Mocha Matari – jemeński napój bogów

  Kawa Yemen Mocha Matari to jedna z moich ulubionych kaw. Aromat tej kawy jest wyjątkowo bogaty i złożony. I pomimo tego, że jest to...

Święto Kawy 2020!

  We wtorek - 29 września, byliśmy gośćmi programu Dzień Dobry TVN. To właśnie tego dnia przypada Święto Kawy. W kawiarence Dzień Dobry TVN z...

Najnowsze wpisy

Kawa zdrowsza niż myślisz – eksperci nie mają wątpliwości!

  Świetna wiadomość dla wszystkich miłośników kawy - to już jest potwierdzone naukowo - KAWA JEST ZDROWA! Więc pijmy na zdrowie, ile dusza zapragnie.  Jak możemy...

Tort Bailey’s

  Bailey's to delikatny, a zarazem wyrazisty i słodki likier, który łączy smak irlandzkiej whiskey Bushmills oraz najlepszej śmietanki, kakao i wanilii. Likier idealny, który...

Biała herbata – sekret pięknej cery

  Biała herbata to prawdziwy eliksir urody - wystarczy pić 3-4 filiżanki dziennie, aby dostarczyć naszemu organizmowi cennych związków i zapewnić sobie zdrowy wygląd. Nazwa...

Wyjątkowy Piernik Świąteczny

  To jest jedno z tych ciast, którymi zawsze się zachwycam. Wilgotny, ciężki, bardzo aromatyczny, słodziutki… Po prostu rozpływający się w ustach.  Nie wymaga dodatku...

Kopi Luwak – kosztowny rarytas

  Kopi Luwak to gatunek kawy, który pochodzi z Indonezji i Javy. Jest najdroższą kawą na świecie. Kilogram ziaren może kosztować nawet do 1000 euro,...